Buongiorno Appennino: la mela Rosa Romana – un gioiello del territorio con un futuro da scrivere

BUONGIORNO APPENNINOPUNTATA DI GIOVED√¨ 18 FEBBRAIO Nell’approfondimento di oggi abbiamo intervistato il Professore emerito di Pomologia dell’Universit√† di Bologna, Silviero Sansavini. Abbiamo parlato del piccolo grande gioiello dell’Appennino: la mela Rosa Romana, un frutto antico a cui il Consorzio Mela Rosa Romana vuole dare un futuro. ______________ Ma quali sono le caratteristiche di questo frutto? colore, sapore, buccia, aspetto… Secondo alcuni studi recenti la Rosa … Leggi tutto Buongiorno Appennino: la mela Rosa Romana – un gioiello del territorio con un futuro da scrivere